"Літо в банці": скільки коштуватиме одеситам закрутити салат на зиму?

"Літо в банці": скільки коштуватиме одеситам закрутити салат на зиму?
Актуальні ціни на одеському ринку

Початок жовтня саме час задуматися про консервацію на зиму. Журналісти Новини.LIVE вирішили дізнатися, скільки коштують зараз овочі на ринку і у скільки обійдеться одна банка літнього салату, якщо робити його в домашніх умовах.

Актуальні ціни на Одеському ринку

Вартість продуктів для салату

Взимку найбільше хочеться свіжих вітамінів, але далеко не всі овочі є на прилавках магазинів, а ті, що є, досить сильно б'ють по гаманцю. Вихід — домашня консервація. Взявши рецепт одного з найсмачніших салатів під назвою "Літо в банці" ми вирушаємо за продуктами на ринок.

Актуальні ціни на Одеському ринку

Отже, нам знадобляться помідори на ринку, вони від 33 гривень — це польові. Якщо ж подобаються великі та красиві, то за них доведеться викласти від 50 і вище. Далі нам потрібен болгарський перець червоного кольору польовий можна взяти від 65 гривень, а якщо братимете звичайний жовтий або зелений перець, то його ціна 55.

Актуальні ціни на Одеському ринку

Актуальні ціни на Одеському ринку

Актуальні ціни на Одеському ринку

Огірки від 50 гривень за кілограм. Цибуля ріпчаста 35 грн. Також необхідний часник — за кілограм доведеться віддати 150 гривень.

Актуальні ціни на Одеському ринку

Актуальні ціни на Одеському ринку

Актуальні ціни на Одеському ринку

Згідно з рецептом, потрібно взяти ще один гострий перець — це 10 гривень, а якщо захочете кілограм, готуйтеся заплатити 150 гривень. Зелень: пучок петрушки та кропу по 15 гривень, а ось селеру ми знайшли по 5.

Актуальні ціни на Одеському ринку

Актуальні ціни на Одеському ринку

Актуальні ціни на Одеському ринку

Без солі та цукру ніяк, тому за кілограм того й іншого 29 та 38 гривень  відповідно. Також нам потрібна рослинна олія пляшка від 46 гривень та 9% оцет, який коштуватиме від 20 грн за пляшку.

Актуальні ціни на Одеському ринку

Актуальні ціни на Одеському ринку

Актуальні ціни на Одеському ринку

Не можна забувати й про банки з кришками. Так, за літрову банку доведеться віддати 35 гривень, а за кришки, які закручуються майже 93 гривні за 30 штук.

Актуальні ціни на Одеському ринку

Актуальні ціни на Одеському ринку

Отже, якщо підрахувати вартість однієї банки готового законсервованого салату, то вона обійдеться в 55 гривень без урахування банки та кришки.

Вартість овочів і фруктів

Ну, а щодо вартості сезонних продуктів загалом, то сьогодні вони були такими. Баклажани можна було купити за 65 гривень за кілограм. Капуста білокачанна 35, картопля від 20 гривень.

Актуальні ціни на Одеському ринку

Актуальні ціни на Одеському ринку

Виноград рожевий від 45 гривень за кілограм, груша дюшес 65, а маленька "Парижанка" від 25. Кавун можна було взяти за 20 гривень кілограм.

Актуальні ціни на Одеському ринку

Актуальні ціни на Одеському ринку

Нагадаємо: у магазинах подорожчали яйця: які ціни у вересні.

Актуальне по темі

Благодійний фонд 'Майбутнє для України'
FFU - Future For Ukraine

Благодійний фонд, створений українцями для українців

Допомогти зараз