Небезпечна їжа: одеситів просять ретельніше обирати продукти у магазинах

Більшість сирих товарів мають короткий термін придатності

Одеситів закликають ретельніше обирати продукти у супермаркетах та магазинах, особливо швидкопсувні — сире м'ясо та рибу.

Про це повідомили у Головному управлінні держпродспожив служби в Одеській області. 

Так містян просять обережно обирати їжу у супермаркетах та магазинах і обов'язково зберігати усі чеки. Цій проблемі потрібно приділяти зараз більше уваги, у регіоні діють екстрені та аварійні відключення світла, через що холодильні та морозильні камери не працюють і втрачають свої властивості охолодження. У наслідку цього є ймовірність отруїтися зіпсованими харчовими продуктами. 

Як перевірити свіжість продуктів у магазині

  • потрібно оглянути пакування, оцінити товар усіма можливими органами чуттів. Продукт повинен мати привабливий зовнішній вигляд. Найкраще уникати пакувань, які мають тріщини, відколи та інші пошкодження
  • потрібно його порівняти з іншими
  • обов'язково потрібно врахувати термін придатності на пакуванні, чи правильно зберігався товар. На упаковці обов'язково вказуються оптимальні температури для зберігання
  • дивитися потрібно саме на заводські терміни придатності
  • обов'язково читайте склад продукції
  • обирайте переважно ті продукти, які виготовлені згідно З ДСТУ

Наразі досить велика кількість магазинів не обладнана генераторами. Великі мережі у такому випадку закриваються на час блекауту, а от роздрібні магазинчики продовжують працювати. Тому питання вашої безпеки залежить тільки від вас.

Основні види швидкопсувних продуктів

  • рибні та м'ясні продукти (виключенням є консервація)
  • молочні вироби
  • деякі види овочів та фруктів (банани, апельсини, огірки)

Нагадаємо, що зараз на вулиці досить холодно, тому альтернативою холодильника під час відключення світла може стати балкон або веранда. А ось більше порад, як зберегти продукти довше, читайте у нашому матеріалі.

 

Актуальне по темі

Благодійний фонд 'Майбутнє для України'
Children Hub

Children Hub — безпечний простір для адаптації українських дітей-переселенців у країнах ЄС

Понад тисяча дітей віком від 3 до 15 років щомісяця відвідує безкоштовні заняття у Варшаві

Допомогти розвивати CHILDREN HUB