Дух Нового рынка накануне праздников: актуальные цены на продукты в Одессе

Приближение Рождества и Нового года обычно собирает на рынках множество покупателей, которые украшают дома и готовят праздничные ужины и застолья. Вот только в этом году война внесла свои коррективы - из-за блекаутов одесситы не торопятся скупаться заранее, ведь холодильники не работают и продукты могут испортиться.

Какая атмосфера на Новом рынке и что в тренде узнавали корреспонденты Новини.LIVE.

Встречают мелодиями и украшениями

Известные рождественские мелодии от Фрэнка Синатры и The Beatles под одесский аккордеон можно встретить уже у входа на один из старейших рынков Одессы. Здесь, как всегда, царит своя атмосфера и традиции.

Приближение праздника ощущается на каждом шагу. Многие магазины уже украшены елками, гирляндами и снежинками. Это некий перформанс для того, чтобы поднять настроение покупателям в такие трудные времена.

Но особенное настроение праздника сегодня можно наблюдать в мясном корпусе. Если вы подумали об обвале цен, то не угадали. Здесь волонтеры решили поздравить детей переселенцев с Николаем. Веселье, смех и радость на лицах детей, что не удивительно, ведь с ними водят хороводы аниматоры, клоуны, а также сам святой пришел в гости. Для малышей даже провели мастер-классы с рисунками на пряниках и вручили подарки.

"Все для того, чтобы поднять настроение деткам. Они приехали из Херсонской, Николаевской, Донецкой и Луганской областей", — говорит один из организаторов Александр.

Цены не кусаются, но покупателей не хватает

Продавцы наблюдают за праздником, ожидая за прилавками своих покупателей. Рассказывают, что цены на мясо держатся на том же уровне, что и месяц назад. Вот копченая продукция 340 грн/кг колбасы, 350 за балык.

Говядина 170-180 грн. Свинина и сало тоже примерно в той же ценовой политике.

"Мясо свинины задняя часть 190 гривен, передняя 180. Сало 230. Цена за последний месяц плюс-минус одинаковая. Что-то дешевле, что-то дороже. Мы везем продукцию из Березовского района", — говорит продавец Владимир из Беляевки.

Курица домашняя 180 грн/кг, а из птицефабрики 130. Таким образом, целая тушка будет стоить примерно 400-450 грн в зависимости от размера. За кролика просят 180 грн/кг, тушки в среднем по 2 кг.

"Самый ходовой продукт филе за 130 грн. Фарш только на гривну подорожал — куриный по 115. Бедро за 100 и четверть тоже берут часто, а также крылья на студень за 70 гривен", — сообщила продавец Оксана.

Молочная продукция тоже не поднялась в цене с ноября. Литр домашнего молока из Мариновки стоит 35 гривен, а творог 140-150 грн/кг. Масло домашнее 350 грн/кг, а топленое даже 500 грн.

Яйца, если поискать можно найти новолунию за 43 грн за десяток, но желток будет поменьше. Отборные стоят 60–70 грн.

Грибы и цветная капуста растут в цене

А вот на некоторые виды овощей и фруктов цена несколько подскочила.

"Сейчас едут отлично грибочки, потому что пост. Но они поднялись на 5 грн. были 75, а теперь стоят 80. Это через Новый год, да и грибов меньше — это ежегодное подорожание. Капуста цветная была по 60, а теперь 70 и брокколи по 130. Все местное из Барабоя", — сообщила продавщица из Килии Галина.

Галина уже 25 лет работает на Новом рынке и говорит раньше были маленькие прилавки, а теперь у них целые магазины и продукцию везут не только с Одесчины, а из разных регионов и стран.

"Хурма идет сезонная по 80 грн/кг. растет в Азербайджане. Мандарины тоже по 80, есть еще из Измира по 100, Испания 120. Из Винницы есть яблоки все сорта от Семеринки до Фуджи. Цены 25-30 грн. Груша Бера ноябрьская по 70 грн. Виноград за 65 и сливы за 70 из Молдовы", — добавляет женщина.

На борщовый набор цены остались те же, что и месяц назад. Капуста по 20, свекла 25, морковь 30, лук 35.

Одна из визитных карточек Нового рынка — это опытный травник Сергей Козлов. Он знает, какие сезонные сборы пользуются спросом.

"В топе сейчас грудной сбор, он прекрасно помогает от кашля и при бронхите и стоит 50 грн. Стакан Иван-чая будет стоить 30 грн, он прекрасно укрепляет иммунитет, берут часто мелиссу, а еще советую Исландский мох из Западной Украины", — делится Сергей.

Всегда можно найти рядом и свежую зелень по 10 грн за пучок укропа и петрушки, зеленый лук за 15, а мята 25.

Оливье, студень, новогодние салаты. Меню на праздничный стол лучше пробовать заранее. А если покупать домашнюю продукцию, это не только вкусно и полезно, но и является поддержкой фермеров и предпринимателей из Одесского и других регионов Украины.