В Одессе в школах и детсадах детей будут приучать к здоровому питанию - горсовет

По состоянию на 14 июня в одесских школах, детсадах и лицеях уже более месяца воспитанники питаются по новому меню. В связи с этим возникла проблема - у детей не популярна здоровая пища.

Об этом сообщается на аппаратном совещании Одесского городского совета.

Читайте также: В Одессе уволили директора Департамента здравоохранения Елену Якименко - кто занял должность

14 июня на аппаратном совещании Одесского городского совета во время выступления директора департамента образования и науки Елены Буйневич был озвучен отчет о функционировании нового школьного меню в учебных заведениях.

По словам чиновницы, каждый день на сайтах всех СОШ и на ресурсах детсадов, каждое утро публикуются фотоотчеты и детальное описание продуктов.

"Аппетит у детей хороший, съедают почти все. У большинства воспитанников сформировались вкусы относительно любимых блюд и это очень хорошо для нас, это помогает улучшать качество питания, поскольку раньше такого не было. В прошлом году мы довольно часто получали жалобы на невкусную еду, и значительные убытки из-за остатков", - говорится в отчете Елены Буйневич.

Специалисты департамента детально отслеживали аппетит воспитанников, проводили опросы и опыты. В ходе комиссии по модернизации питания оказалось, что большинство детей отказывается от здоровой пищи.

По словам Буйневич, в Одессе уже сформированы соответствующие условия для развития базы исследований. Согласно которой детей в школах планируют приучать к здоровому питанию. Так во всех школах города уже существуют вегетарианские и безглютеновые завтраки и обеды. Этим занимается отдельная комиссия, которая проводит исследования и формирует ответы в школах.

Ради полноценной картины о здорового питания было проведено онлайн-опрос родителей учеников. Комиссия по модернизации питания обнаружила, что лишь 22% детей нравится все, что готовится согласно новому меню. Непопулярными среди детей оказались морепродукты, каши и различные запеканки. Родители положительно относятся к нововведениям. Поэтому было принято решение прежде всего изменить технологии приготовления пищи и проводить с учениками специализированные семинары по здоровому питанию. По словам Буйневич, такая модель воспитания повысит популярность нового типа меню и будет способствовать правильному развитию организма воспитанников. Ожидается, что эти нововведения положительно повлияют на настроение и успешность среди детей.

Также в учебные заведения закупят специализированное оборудование для приготовления пищи. В частности это будут современные электрические овощерезки, поскольку теперь в столовых запрещено нарезать овощи для детей обычными ножами, единственное исключение это - салаты. 

Напомним:

• 11 июня, с целью проверить ход строительных работ на типографии Фесенко, расположенной на улице Ришельевской, 47, 49, приехал глава Министерства культуры и информационной политики Александр Ткаченко. Он заявил, что должен получить документацию от застройщика чтобы узнать, что именно происходит с исторической достопримечательностью
• Застройка многострадальной типографии Фесенко со стороны ООО "Одесса-Сити" несет угрозу потерять не только легендарное сооружение, но и прилегающие дома. Дело в том, что нормативные исследования по укреплению не были проведены и теперь есть опасность обрушения соседних жилых структур.

Больше оперативных новостей ищите в Telegram и Viber Новини.LIVE Odesa.