В Одесской области запретили ловить кефаль: что ждет нарушителей
Поделиться
С 20 августа 2022 г. начинается запрет на промышленный и любительский отлов черноморских кефалей в период их массового нереста. Возобновить ловлю можно будет уже 10 сентября.
Об этом сообщило Министерство аграрной политики и продовольствия Украины в telegram.
"Основная цель запрета — создать оптимальные условия для воспроизведения черноморских кефалей — остроноса, лобана и сингиля. Эти виды рыб предпочитают теплую воду и считаются одними из самых красивых и быстрых в Черном море", — говорится в сообщении.
Что ждет нарушителей?
За вылов черноморских кефалей во время запрета предусмотрено наказание от административных штрафов до уголовной ответственности, а также возмещение причиненного рыбному хозяйству ущерба. Так, компенсация за одну особь незаконно выловленного лобана составляет 1887 грн, сингиля — 1683 грн, остроноса — 1649 грн.
Как выглядит и что известно о кефале?
Рыба кефаль — одна из наиболее насыщенных питательными веществами. В категорию входит 17 видов: пеленгас, губан, головач, остронос, сингиль.
Наиболее известна рыба лобан. Ее еще называют черная или головастая кефаль - за форму головы. По сравнению с длинным невысоким телом она смотрится очень широкой. Это самый большой представитель семейства, достигающий 55 см длиной и весящий 2,5 кг. Окрас спины оливково-зеленый, на боках — серебристый, а брюхо белый.
Большинство кефалевых предпочитают теплые воды и водятся в тропическом и субтропическом климатических поясах. Несколько видов встречаются в пресных водах Южной Америки, Азии, Новой Зеландии и Австралии.
Все виды являются ценными промышленными и широко используются в кулинарии. Вылавливают их обычно ранней весной и осенью, тогда рыба имеет самый яркий вкус. Преимущество кефалевых в том, что у них нет мелких костей, поэтому их удобно готовить и есть.
Однако пока рыбакам можно ловить раков. Так, промышленный лов членистоногих разрешен на озерах Китай, Катлабух и Сафьян. Какие ограничения действуют — в материале Новини.LIVE.
Читайте Новини.LIVE!
