Одесские виноградари обещают хорошие вина из этого урожая

Нынешняя засуха в Одесской области была едва ли не самой сильной за 10 лет. Сложными были и предыдущие два года — от серьезных сезонов дождей, которые просто заливали все, опять же, потом длительной засухи. Однако расположение виноградника, своевременное разрыхление почвы и влагонакопление позволили получить урожай.

Об этом сообщает пресс-служба компании Shabo.

"Нашему шабскому терруару повезло — он расположен между Днестровским лиманом и морем, поэтому имеет подкормку из глубоких пластов почвы. Неотделимым и важным элементом является и комплексный подход наших виноградарей. Вовремя глубокое рыхление почвы осенью после сбора урожая насытиться всеми необходимыми элементами", — говорится в сообщении.

В этом году команда SHABO собрала около 5,5 тысячи тонн винограда.

Между тем сомелье Анна Янченко собрала топовые украинские вина, на которые стоит обратить внимание при выборе напитка.

На какие украинские вина нужно обратить внимание

Сомелье говорит, что во время войны украинским виноделам нужна поддержка

"Купив их вино, мы поможем винодельческой отрасли, которая изрядно разбита врагом живыми деньгами. Потому что виноделы должны собирать новый урожай, который не ждет. А также активно донатить на ВСУ", — говорит Анна.

Она рекомендует в больших супермаркетах искать вино стоимостью не ниже 150 гривен. Особенно этих виноделий:

• Винодельня "Бейкуш";

• Shabo Reserve и Grand Reserve, а затем Шардоне и Каберне Совиньон;

• Чизай: ищите Фурминт, Пино нуар и "Роза Карпат";

• Stakhovsky Wines;

• Колонист: Одесское черное;

• Аrtwinery: игристые вина на Победу родом из Бахмута. Выбирайте брют и красное игристое.