Одеський Привоз — чим дивують продавці та які ціни
Поділитися
Одеський Привоз — не просто ринок, а справжній символ міста, де щодня збираються місцеві жителі та туристи в пошуках свіжих продуктів та колоритної атмосфери. Хтось звик обирати товари дорожче для вишуканих страв свого столу, а хтось на останні гроші шукає так звану продукцію другого сорту, аби зекономити свій бюджет. Наскільки змінилися ціни за лютий та чим сьогодні можуть похвалитися продавці?
Журналісти Новини.LIVE вирушили на один із найстаріших ринків Одеси, щоб дізнатися найсвіжіші ціни на харчові продукти.
Овочі та фрукти
Серед прилавків із фруктами та овочами панує яскрава палітра кольорів і ароматів. Продавці розповідають, що в цілому ціни залежать від сезону та постачання. За останні декілька місяців вартість на овочі залишилися майже не змінними — кажуть продавці. Проте, якщо подивитися на цінники та порівняти їх з минулим роком — різниця, звісно, буде відчуватися.
Ціни багатьох лякають і далеко не всі можуть дозволити собі той чи інший товар. Продавці зі свого боку намагаються зробити знижку та зробити так, щоб покупці залишилися задоволеними.
"Незважаючи на ціни, люди завжди купують, люди завжди є. Приходять та вибирають те, що їм потрібно. Комусь треба дешевше, а хтось обирає гарний товар — для кожного товару свій покупець, скажімо так. Але все-таки те, що дешевше — купують найбільше, у людей грошей немає", — зазначив продавець привозу Едуард.
Вартість овочів
- Картопля — 40-45 грн/кг
- Морква — 40-45 грн/кг
- Буряк — 40-45 грн/кг
- Цибуля звичайна — 30 грн/кг
- Біла цибуля — 35 грн/кг
- Капуста молода — 80 грн/кг
- Баклажани — 150 грн/кг
- Кабачки — 110 грн/кг
- Часник — 150 грн/кг
- Огірки — від 120 до 180 грн/кг
- Помідори — 150 грн/кг
Вартість фруктів
- Апельсини — 80-90 грн/кг
- Мандарини — 80-85 грн/кг
- Яблука — 20-60 грн/кг залежно від сорту та якості.
- Груші — 100 грн/кг
- Айва — 120 грн/кг
- Виноград — від 100 грн і вище, залежно від сорту
- Гранат — 150 грн/кг
- Малина — 1000 грн/кг
- Ожина — 1400 грн/кг
- Черешня — 1000 грн/кг
М’ясо та сало — якість і ціна
М’ясний ряд Привозу завжди був особливим місцем. Але зараз і тут ціни трохи змінилися, як кажуть продавці — подорожчання незначне на 5-7 грн. Однак статистика покупців за останній час значно впала. У зв’язку з тим, що у людей просто немає грошей, особливо у пенсіонерів — вони змушені обмежувати себе. Зазвичай купують зовсім мало і те, що дешевше.
"Людей мало, дуже мало, я маю на увазі покупців. Зазвичай приходять пенсіонери, а що у них там грошей лишається. За комунальні послуги заплатили та й все, немає в них можливості купити хорошого, якісного м’яса, звісно, що вони в цьому не винні. А так то все більш менш нормально, люди є, а не як раніше", — зазначив продавець Віктор.
Вартість свинини
- Сало — 130-150 грн/кг
- Підчеревина — 150 грн/кг
- М'ясо — 170-220 грн
Вартість яловичини
- Задня частина — 250-280 грн/кг
- Лопатка — 240-260 грн/кг
- Шия — 200-220 грн/кг
- Антрекот — 200–220 грн/кг
- Язик яловичий — 450 гривень грн/кг
Риба на Привозі
Рибний ряд — серце Привозу, де завжди можна знайти як морську, так і річкову рибу. Продавці зазначають, що попит на популярні види змінився, людей стало менше, можливо через війну в країні або через те, що певні позиції подорожчали у зв’язку с сезоном.
"Все, що в мене є — в мене все купують. Проте зараз покупців немає, певно, що велика кількість людей за кордон виїхали", — наголошує продавчиня риби Катерина.
Вартість риби
- Білий амур — 150 грн/кг
- Судак — 250 грн/кг
- Короп — 150 грн/кг
- Маленький толстолоб — 50 грн/кг
- Філе толстолоба — 150-160 грн
Королева Привозу
Ну і який же Привіз без ікри та смаколиків від Світлани Базаренко, яка спеціалізується на різних рибних делікатесах — вона завжди знає, чого хочуть покупці. За її словами, головний секрет успіху — це якісний товар і вміння знаходити спільну мову з клієнтами.
"Деякі пишуть та кажуть, що дорога ціна на мої товари. Ви зрозумійте, що краби та ікра не можуть коштувати копійки! Це делікатесний товар, який коштує грошей. В цілому хочу сказати, що за останній час ціни на мою продукцію майже не змінилися", — каже Світлана Базаренко.
Статистика покупців серед риби та ікорки залишилася майже не змінною, як каже сама продавчиня — все залежить від дня та потоку людей. Що стосується цін, то вони такі, як і були раніше.
Смаколики від Світулі
- Ікра горбуші сьогодні — 700 грн за 100 грамів
- Ікра кети — 800 грн за 100 грамів
- Малосолена риба — 900 грн/кг
- Рибні рулетки — від 1200 грн до 1500 грн за один кілограм
- Ковбасні вироби — від 500 грн і вище, все залежить від начинки
Привоз залишається головним продовольчим ринком Одеси, де можна знайти все — від свіжих овочів до елітної ікри. Ціни змінюються, але попит залишається більш менш стабільним, а місцеві продавці продовжують радувати одеситів своїми продуктами. Тож, якщо хочете відчути справжній дух Одеси — завітайте на Привоз, адже багато хто приходить сюди не лише за покупками, а й за атмосферою живого спілкування та одеського гумору.
Раніше ми писали про знижки в популярних українських супермаркетах на ходові харчові продукти та про витрати одеситів за останній рік.
Читайте Новини.LIVE!
