Риба на одеському Привозі подорожчала — що стало причиною

На одеському Привозі зросли ціни на свіжу рибу. Продавці пов’язують це з морозами та складною логістикою. Через тривоги машини з уловом затримуються. У результаті покупцям доводиться чекати, а вибір не завжди стабільний.

Журналісти Новини.LIVE побували на одеському "Привозі" та дізналися, що відбувається на рибних рядах.

Вплив атак та погоди

У рибному секторі Привозу нині непрості часи. Постачання напряму залежать від логістики, а вона залишається нестабільною. Через повітряні тривоги машини з рибою інколи простоюють по кілька годин. Продавчиня Олена каже, що ціни піднялися в середньому на 20–50 гривень. Основна причина — холодна погода, яка ускладнює вилов.

"Ціни трохи піднялися, бо морози. Рибу ловити важко, багато де все перемерзло", — розповідає Олена.

Ціни на рибу

За словами продавчині, деякі позиції майже не змінилися в ціні, але затримки з доставкою відчувають усі. Люди часто приходять зранку, а машина з товаром може приїхати лише ближче до обіду.

Вартість риби:

• карп — 120 грн/кг;
• карась — 150 грн/кг; 
• карп великий — 200 грн/кг;
• товстолоб — 80 грн/кг;
• судак — 300 грн/кг; 
• сом — 250 грн/кг.

Попит на рибу

Покупців стало менше, ділиться Олена. Найчастіше беруть невелику рибу або кілька шматків — на одну страву. Великі покупки зараз рідкість. Найжвавіше на ринку ближче до 11–12 години, коли люди виходять у місто. Попри все, торгівля триває — одесити й гості міста рибу люблять і продовжують купувати.

"Раніше брали і велику рибу, і більше. Зараз — одну маленьку або шматочок. Людей менше, але одесити рибу люблять, тому все одно приходять", — додає продавчиня.

Нагадаємо, ми повідомляли про те, як змінилися ціни на м'ясо на одеському "Привозі". Також ми писали про те, скільки коштують рибні делікатеси в Одесі.