Цены стремительно выросли — стоимость рыбы на одесском базаре

Зимний сезон постепенно толкает цены на продукты вверх, но на одесских базарах это пока ощущается не везде. Заметнее всего подорожала скумбрия, тогда как большинство рыбы и морепродуктов остались на прежнем уровне.

Журналисты Новини.LIVE проверили актуальные цены на Киевском базаре в Одессе.

Рыбный ряд

На рыбном ряду на этой неделе без резких скачков, но с одним исключением. Продавцы говорят, что основная масса товара продается по тем же ценам, что и раньше. Больше всего подорожала скумбрия — как свежая, так и копченая. Причина — сложная логистика, колебания валют и высокий спрос накануне праздников.

"Стоимость нашего товара почти не изменилась, только скумбрия очень подорожала. Раньше она была по 230-250 гривен, а сейчас уже 380. Из-за этого и копченая скумбрия поднялась в цене", — рассказывает продавец Наталья.

Цены на рыбу

Несмотря на зиму и перебои со светом, ассортимент на прилавках остается стабильным. Покупатели чаще берут рыбу для ухи, запекания и праздничного стола. Наибольший спрос — на доступные позиции, которые долго держат цену.

Рыба и морепродукты:

• Сельдь копченая — 230 грн/кг
• Хамса, матиас, сельдь малосольная — 180 грн/кг
• Килька балтийская — 170 грн/кг
• Килька свежемороженая — 170 грн/кг
• Мойва — 220 грн/кг
• Салака — 120 грн/кг
• Аргентина (морской судачок) — 150 грн/кг
• Брюшко форели — 260 грн/кг
• Обрез семги — 600 грн/кг
• Хребты рыбные — 110 грн/кг
• Хек молочный — 185 грн/кг
• Скумбрия свежемороженая — 380 грн/кг
• Скумбрия копченая — до 600 грн/кг
• Креветки крупные — 450 грн/кг
• Креветки мелкие — 350 грн/кг
• Креветки королевские (сырые) — 450 грн/кг
• Кальмар — 300 грн/кг
• Морской коктейль — 300 грн/кг
• Мидия вареная чилийская — 320 грн/кг
• Лосось/семга норвежская — около 700 грн/кг

Несмотря на общий рост расходов и меньший поток покупателей, Киевский базар в Одессе сохраняет репутацию места с умеренными ценами. Продавцы прогнозируют, что ближе к праздникам могут подорожать наиболее востребованные позиции, но резких скачков пока не ожидают.

Напомним, мы сообщали о том, сколько стоит зелень на одесском базаре. Также мы писали о том, как изменились цены на овощи в Одессе перед праздниками.