В Одессе на рынке Черемушки дорожает зелень из-за погоды

На рынке Черемушки в Одессе изменились цены на зелень. Из-за холодов и перепадов температур часть продукции приходится завозить из-за границы, что получается дороже. Продавцы говорят, что спрос есть, но покупатели все чаще присматриваются к более дешевым пучкам.

Новини.LIVE собрали актуальные цены на зелень на рынке Черемушки.

Цены на зелень в Одессе

По словам продавца зелени Сергея, сейчас на прилавках есть как местная зелень, так и завезенная из других стран. Однако именно погодные условия влияют на вид и цену товара. Он объясняет, что часть зелени сейчас дешевле, но ее качество нестабильно из-за холода.

"У нас есть укроп, зеленый лук, петрушка. Большинство пучков — по 15 гривен. Есть и более дешевая петрушка по 10 гривен, но она разных сортов и от холода сильно скручивается", — рассказывает продавец.

По его словам, некоторые виды зелени подорожали, но все равно остаются популярными среди покупателей.

"Шпинат сейчас по 20 гривен, щавель — 25. Пучки красивые, но цена немного выше, чем раньше. Так же салаты — примерно по 25 гривен", — добавляет Сергей.

Зелень быстрее увядает

Немало продукции на прилавках — импортная. Это связано с тем, что украинские поля еще не полностью восстановились после морозов. Продавец говорит, что из-за резких перепадов температур зелень быстрее вянет, поэтому приходится выкладывать на прилавок меньше товара, но чаще его обновлять.

"Я много не выкладываю сразу, потому что от перепадов температур зелень быстро портится. Лучше взять меньше, но чтобы она была свежая. Продали — и через несколько дней снова привезли новую", — объясняет он.

Кроме классической зелени, на рынке продают и более ароматные травы. Например, домашнюю мяту можно найти примерно по 30 гривен за пучок, а розмарин и тимьян — по 25 гривен.

Стоимость зелени на рынке Черемушки

• Укроп/зеленый лук/петрушка — 10-15 грн/пучок
• Шпинат — 20 грн/пучок
• Щавель — 25 грн/пучок
• Салат — 20-25 грн/пучок
• Кинза — 20 грн/пучок
• Фризе — 250 грн/кг
• Бйондо — 250 грн/кг
• Ромен (импортный) — 300 грн/кг
• Дубок фиолетовый — 400 грн/кг
• Дубок зеленый — 350 грн/кг
• Лола — 350 грн/кг
• Стебель — 150 грн/кг
• Порей — 170 грн/кг
• Мята — 30 грн/пучок
• Айсберг — 120 грн/кг
• Розмарин — 25 грн/пучок
• Тимьян (обычный/лимонный) — 25 грн/пучок

Напомним, на Новом базаре в Одессе снизили цены на часть копченых изделий и мясной продукции. Продавцы говорят, что спрос стал слабее, поэтому приходится корректировать стоимость.

Также мы писали, что на Привозе зимой доминируют яблоки украинских поставщиков. Самыми дешевыми остаются сорта Айдаред, Симиренко и Чемпион — по 40 грн/кг. Яблоки Фуджи продают в среднем по 50 грн/кг.